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韩国料理丸子煎饼

作者: 时间:2007-12-14 来源:食品健康网
 

  材料

  牛肉400g,豆腐100g,鸡蛋2个,面1粉/4杯,盐3小勺,胡椒面1/4小勺,香油1小勺, 用于煎煎饼的油3大勺

  做法

  (1)搅拌好牛肉,将豆腐除水份后压碎。

  (2)混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀,并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋,用油煎出来。

  (3)配以醋酱油。  

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