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金秋菊花养生法

作者: 时间:2008-09-25 来源:食品健康网
  又近金秋,到了菊花绽放的时候。菊花不但好看,而且有着诸多保健价值,或酿酒或入粥,都会给人以滋养。这些天查查资料,果然发现菊花有很多用途,今天我们就来说说。



  菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

  菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

  菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

  菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

  菊花枕:将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

  菊花护膝:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗关节炎。

  菊花香气:有疏风、平肝之功,嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。
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