闲饮绿茶之与绿茶的缘分

　　我是很知道些绿茶名字的：敬亭绿雪，顾诸紫笋，凌云白豪，峨眉鹅蕊，蒙顶甘露，安化松针……“知道”是全在书里的，往往读到这样的字眼，不免有些微的幽思霏霏。

　　和绿茶的有缘，是因为丈夫的一家子多在黄山脚下种茶。但说来惭愧，浅饮绿茶也才只在近日。习饮观音，今年因数尝观音而不能属意，终是灰心，喝起老家的绿茶，黄山毛峰。

　　这山下自产的毛峰茶，不经炒箐、烘焙，直接日晒粗成，颇得风韵天成的意味。哺一开袋，便有一阵香气扑鼻而至，霏霏满室，大有清馨之意。老家寄茶来已是月余，思量起来，似乎唯彼时刹那之香，当得“清芬”二字。

　　闲饮时，总先嗅吸一阵茶听里的气息，干爽极了的，仿佛还留存着春三月里阳光的味道。干茶是散条形的，大小参差，又仿佛有着粗枝大叶般的疏朗情致。采摘时的绿意已细心收藏，隐没在枯涸的黑绿里，仿佛只待水的恩泽，阳光便会忽然绽放，而滴翠的绿意也要淋漓尽致地诠释出春天里所有的声息盎然。这样的时候，心渐渐宁静而有着期待，仿佛茶香是随时都要预备满溢的。

　　投茶，注水，用十分的耐心和专注，清赏杯中的茶舞蹁跹。茶芽是散漫地伸展，轻缓缓地沉坠，曼妙有似凌波微步，安闲又胜似闲庭信步。待得旗枪尽展时，从从容容地，春天已是满满地开放在杯里了。细致的叶齿也一应舒张开来，仿佛连春天那最些微的情节都不容错过。

　　清浅莹莹的淡汤如玉，清浅幽微的轻香薄坼，似有还无，清逸闲远。啜英咀华，是通口的软嫩绵滑，是甘淡后的习习余津，是往日沉于香色的我、与茶之清意不期而遇，有着发觉的欢喜。恍惚是细雨空濛下的小桥流水，是霭霭晓雾里的水村山郭，是人家屋檐下的吴侬软语，是莲叶何田田间的春妆女子……

　　籍着清意，闲思间，时光倒流，终于明白自己是怎样地和整个季节失之交臂……

　　噫，闲饮间的绿茶……