孩子家长如何选用婴幼儿奶粉

　　连日来，三鹿牌婴幼儿奶粉事件引起了全社会的高度关注，也造成了一些家长心理上的恐慌情绪。为此，专家指出：近期，宝宝喝了某个品牌的奶粉后，如果出现大便干燥或腹泻，就该考虑停用、换用奶粉；如果长期超重（营养过剩）或体重较轻（营养不良），也应该考虑是否是奶粉有问题。因为除了宝宝不好好吃饭或喂养过度外，出现营养过剩或营养不良问题，很多都和宝宝选择了不适合自己的奶粉甚至是假奶粉有关。

　　此次“结石宝宝”事件中，三鹿牌婴幼儿奶粉所添加的“三聚氰胺”是最容易导致宝宝泌尿系统结石的一种化学原料。三聚氰胺是无味的，消费者从嗅觉、味觉上完全觉察不到三聚氰胺在食品中的存在。三聚氰胺添加到奶粉中，可以让人错误地高估奶粉中的蛋白质含量，从而达到降低成本的目的。据介绍，三聚氰胺会导致人体泌尿系统产生结石，是完全被禁止直接添加到食品中的。

　　对于婴幼儿来说，即便服用了问题奶粉，也很难表达，因此家长需要加强对孩子的观察。婴幼儿患上泌尿系统结石时，会出现排尿困难、排尿时哭闹。家长在发现孩子尿液变色甚至有颗粒、尿盆中有尿碱等情况下，最好及时带孩子到医院检查。医院依靠腹部B超或CT检查，可以帮其确定诊断。目前，在治疗方面还没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂，临床上主要依靠对症支持治疗，必要时依靠外科手术来解除患儿肾功能长期损害的风险。而对该病的早期诊断、早期治疗，正是患儿早日康复的关键。如果没有发生肾积水、急性肾功能衰竭，绝大部分孩子都能通过控制饮食多喝水等方法恢复。

　　要预防婴儿肾结石，首先是让孩子保证足够的饮水，这也是最有效的预防肾结石的方法。其次还要注意孩子的合理饮食，控制蛋白和糖的摄入，多给孩子吃新鲜蔬菜和水果。还要注意不要给孩子吃太多鱼肝油，因为鱼肝油会促进肠膜对钙磷吸收，增加尿液中钙磷的排泄，也容易形成结石。总的来说，婴儿配方奶粉都有国家标准。而在国家允许的范围内，各厂家都在奶粉的营养物质上强调自己的特色。添加的各种物质对孩子的健康来说都是有益的。但消费者要知道，这些物质添加量和种类是存在差别的。如同样是DHA就分好多种，而双歧因子（即低聚糖）也是个很广泛的概念。因此，消费者最好仔细研究产品包装上的成分表，别盲目相信包装及广告上的宣传字样。

　　家长在购买奶粉时，还可以学一些鉴别奶粉优劣的方法。据介绍，好的奶粉呈天然乳黄色或乳白色，色泽均匀，有光泽。用手指捏住奶粉袋摩擦，感觉柔软松散，并有轻微的沙沙声。把奶粉用水充分调和，几分钟后水可以与奶粉充分溶解在一起，没有沉淀。如果直接品尝奶粉，会感觉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快。而且全脂奶粉微甜、细腻而且有奶香味，脱脂奶粉则味道较淡。

　　在对本土奶粉产生质疑之后，很多人会选择网购“港版奶粉”。不过，专家表示，由于网购来源不明，消费者最好谨慎选择。