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意大利蛤蜊面

作者: 时间:2008-04-03 来源:食品健康网


原  料:

蛤蜊300克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末,意大利肉酱面。

做  法:

1.蛤蜊泡盐水半小时以上,使其沙吐干净。

2.洋葱、大蒜切末。

3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香,加入蛤蜊、少许辣油,炒至蛤蜊开口,最后加入面条和调味料略炒,盛起时倒些香菜末增添香气即可。

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