过量服用胡萝卜素反变癌12-03

芬兰刚刚完成的一项补充胡萝卜素大规模人群测试，结果与“补充胡萝卜素有助于防癌”的传统观点相反。 芬兰研究人员对2.9万名50岁以下嗜烟者进行分组对照试验，一组定时定量服用

混用筷子传染疾病12-03

吃饭时几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜，在我们看来，已是司空见惯的现象，很多人都忽视了它对健康的危害。 研究发现，许多病菌都是通过筷子传染的。据检测，一双不干净的

喝葡萄酒注意的事项12-03

饮酒要适量 饮用葡萄酒要适量，我国葡萄酒酒精度一般在15度以下，每天饮用不超200毫升为好。 饮酒时不吸烟 烟草中的有毒物质会影响肝脏功能，使肝脏不能及时排泄酒精，而使酒

营养过高导致各种不良症状出现12-03

营养是每个健康人必不可少的。但也不是各种营养素越多越好。医学实践证明，有些营养素过多，反而会对人体产生危害。 水过多 导致尿量增多，在心、胃功能不全时可发生水中毒，加

夜宵对胃的坏处12-03

不少现代人养成吃宵夜的习惯。然而，经常于睡前进食，不但会影响消化，更会导致胃酸倒流。医生表示，胃酸倒流的症状不容轻视。如果每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人

零食吃不停 大脑受影响12-03

不分时间地乱吃零食，零食将不断进入胃肠，体内血液一直集中在消化器官，脑部的血液则相对较少，这样会影响思维和记忆，而且易感疲劳。零食不住嘴的少年儿童常常表现为记忆力差、学

吸烟会延缓骨伤愈合12-03

外科专家们在治疗各种骨折的过程中发现，不吸烟的患者往往比吸烟的患者早痊愈。 专家们经过分析研究认为，香烟烟雾中所含的尼古丁会减少提供给人体各组织的氧气，而缺氧不利于构

饮食过饱大脑失控12-03

饮食过饱会损害大脑功能，使大脑变得迟钝。一种名叫纤维芽细胞生长因子的物质，餐后在脑中含量要比饭前增加数万倍，并认为这种因子是脑动脉硬化的原因之一。人们在进餐后，体内会调

软饮料对肾脏有害12-03

软饮料的过度摄取可能会间接提升肾伤几率。每当饮用软饮料及运动饮料时，体内的肾脏将会受压，当人们长期持续性的过度摄取软饮料及运动饮料时，也就意味着肾损伤的几率将随之升高。

喝酒多与少一样出毛病12-03

一项老年痴呆症患者饮酒情况调查发现，在1700名丹麦老年人中，每个月喝几次啤酒的人更易患老年痴呆症，患病人数是不喝啤酒人的2倍；在每个星期喝几次啤酒的人群中，患痴呆症的比率

过分咸或甜都会脱头发12-03

发质枯黄、容易脱发等头发问题已经成了不少女性的心病。最近美国“美丽在线”网上皮肤科专家安娜·贾维丝提醒大家，先别忙着求医问药，检查一下自己的饮食状况再说。如果饮食过咸过

吃热狗香肠,吃出胰腺癌12-03

美国的一项调查显示，经过加工的肉类，如热狗、香肠等有致胰腺癌的危险。 这项调查历时7年，有近20万名各种族的美国男女参与。调查发现，每天吃超过40克经过加工的肉类，得胰腺

生饮甲鱼胆血 水蛭卵虫繁殖人体12-03

在我国一些地方流行吃甲鱼血及胆汁再配以白酒，以为可以去毒且有滋补作用。实际上，甲鱼血、胆汁生饮会感染寄生虫，并导致中毒。其中一种水蛭会令进食者出现严重贫血、肝胆发炎。

脱发的原因12-03

肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。每个健康成年人每日粮食摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁

喝混合酒 导致肝硬化12-03

各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是难以适应的。各种酒的组成成分也不尽相同，常喝混酒，会给肝脏造成过重负担，易导致肝硬化等疾

生食“醉虾”肝脏受损12-03

不少人习惯于把活生生的虾在酒中蘸一下“醉吃”，认为这样吃新鲜有营养。其实，这种时尚吃法很不卫生。因为活虾虾体上常沾有肝吸虫的囊蚴，它们随着被生食的虾而进入人体。因此，不

慎用人参当归,诱发乳腺癌细胞生长12-03

乳腺癌如今像挥之不去的噩梦一样如影随形地追逐着现代女性。而中国古今相传的妇女进补人参与当归的传统受到质疑，因为现代研究初步验证人参与当归会诱发乳腺癌细胞生长，澳洲中医界

睡前饮酒 失眠更严重12-03

偶尔适量饮酒可能有助于睡眠，但长期或过量饮酒反倒将造成失眠，因为酒后睡眠持续时间短暂，约3～4个小时便会消失。催眠效应消失后，会出现反跳性心跳加快、呼吸急促等交感神经兴奋

打包剩菜小心有损健康12-03

将在饭店吃剩下的饭菜打包回家，已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费，但有关专家表示，剩饭剩菜并非都适合打包，打包回家后也应注意食用方法，否则会对身体造成

吃煎鱼易中风12-03

最新研究显示，老年人食用过多煎鱼将增大中风的可能性。 最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。实验结果显示，那些经常吃鱼并且习惯于用炖、烤的方

饮水引起八成病患12-03

日前，我国有关专家指出，人类所患疾病的80%与饮水不当有关。 一些不法厂家盛装饮用水的是不合格水桶，其中含有有害物质“乙醛”。“乙醛”易溶于水，对人的神经系统有害并能诱

食用油太热会诱发肺癌12-03

近日，英国一项研究报告表明，在通风系统差、烯烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致160万人死亡。这项报告还指出，厨房油烟可导

高脂饮食影响听力12-03

　人到老年，听力逐渐衰退，甚至由弱而聋，这是正常的生理现象。但耳聋出现得早或晚，却与每个人的遗传因素、生活习惯、饮食嗜好、体质状况有关。如果经常食用高脂肪食物，常可过早发生

美食引起的综合症12-03

一顿鸡、鸭、鱼、肉美味大餐之后，如果出现头昏、心慌等症状，那可能是患上美味综合征。其病因是摄入的食物所含较多的麸氨酸钠，这种物质是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲

食盐过量智力变差12-03

美国的一项医学研究表明，食盐过量可能会间接导致记忆力的衰退，并逐步影响到个人智力。 这项共有2500名志愿者参与的研究，主要是通过对人体内盐分和血压及智力之间的关系进行了